Заглавная страница Автоликбез - Заглавная страница
Сделать стартовой Добавить в избранное На главную страницу сайта
Заглавная страница Юрий Гейко

Заглавная страница

Об Авторе
Публицистика
Проза
Марина
Фотоархив
Видео
Кругосветка 2006
«Пункт назначения: Крым» (2014)
«Пункт назначения: Крым» (2014)
Написать письмо



Rambler's Top100

������ �����������



Авторадио
Проект «Авторадио»

Кухонные экспромты.

Кулинария - десятая муза человечества. Мы любим готовить, готовим дома, готовим на работе и это приносит радость в нашу жизнь.

Модераторы: stydent64, Ника, dao

Re: Кухонные экспромты.

Сообщение -SD- » 14 сен 2016, 23:18

Китёнок писал(а):
-SD- писал(а):
Китёнок писал(а):В каком виде бросаются пельмени?

Какие варианты?


1. Замороженные сырые.
2. Размороженные сырые.
3. Вареные.

Танюш, ты еще скажи, что таким образом ни разу пельмени не готовила!))))
Может, еще майонез с кетчупом не смешивала никогда??)))
Боишься - не делай, делаешь - не бойся!
Аватара пользователя
-SD-
 
Сообщения: 3470
Зарегистрирован: 27 фев 2015
Откуда: г.Москва
ФИО: ....SD....

Re: Кухонные экспромты.

Сообщение dao » 15 сен 2016, 00:16

Замороженные из морозилки. :smile_bigsmile:
У каждого времени свои поэты.
phpBB [video]
Аватара пользователя
dao
 
Сообщения: 972
Зарегистрирован: 30 мар 2015
Откуда: Волгоград
ФИО: Дюльденко Алексей
Марка и модель авто: наша

Re: Кухонные экспромты.

Сообщение dao » 15 сен 2016, 00:23

Сырые, холодные, ледяные, вчера купил в виде полуфабрикатов. Настойка - водка на алыче, две недели в тёмном месте два объёма алычи на один водки. Серёга, ты как?
У каждого времени свои поэты.
phpBB [video]
Аватара пользователя
dao
 
Сообщения: 972
Зарегистрирован: 30 мар 2015
Откуда: Волгоград
ФИО: Дюльденко Алексей
Марка и модель авто: наша

Re: Кухонные экспромты.

Сообщение Сотка » 15 сен 2016, 00:31

Не дождетесь! :smile_giggle: :smile_muscle:
Нет мудрее и прекрасней средства от тревог, чем ночная песня шин…
phpBB [video]
Аватара пользователя
Сотка
 
Сообщения: 2677
Зарегистрирован: 25 фев 2015
Откуда: Москва
ФИО: Сергей Коновалов

Re: Кухонные экспромты.

Сообщение Китёнок » 15 сен 2016, 10:01

-SD- писал(а):Танюш, ты еще скажи, что таким образом ни разу пельмени не готовила!))))
Может, еще майонез с кетчупом не смешивала никогда??)))


Нет)
Нет)

Обжаривала холодные вареные пельмени. Жареные из сырых замороженных ела, мне не понравились - очень жесткая корочка.

Ни майонез, ни кетчуп не люблю. Майонез только в избранных салатах, а кетчуп только острый или "с дымком" к шашлыку. Все!
Живите так, чтобы другим стало скучно, когда вы умрёте. ©
Аватара пользователя
Китёнок
 
Сообщения: 3534
Зарегистрирован: 25 фев 2015
Откуда: Москва
Блог: Посмотреть блог (1)
ФИО: _Татьяна я_
Марка и модель авто: Renault Espace IV

Re: Кухонные экспромты.

Сообщение -SD- » 15 сен 2016, 10:53

Так Лёша после обжарки полстакана воды туда плюхает и оставляет под крышкой. После такого никаких корочек жёстких не будет.
Боишься - не делай, делаешь - не бойся!
Аватара пользователя
-SD-
 
Сообщения: 3470
Зарегистрирован: 27 фев 2015
Откуда: г.Москва
ФИО: ....SD....

Re: Кухонные экспромты.

Сообщение Китёнок » 15 сен 2016, 11:30

Вот! Поэтому и уточнила про состояние пельменей)
Живите так, чтобы другим стало скучно, когда вы умрёте. ©
Аватара пользователя
Китёнок
 
Сообщения: 3534
Зарегистрирован: 25 фев 2015
Откуда: Москва
Блог: Посмотреть блог (1)
ФИО: _Татьяна я_
Марка и модель авто: Renault Espace IV

Re: Кухонные экспромты.

Сообщение Udav21RUS » 15 сен 2016, 12:56

Китёнок писал(а):Вот! Поэтому и уточнила про состояние пельменей)


На момент написания твоего сообщения, состояние пельменей скорее можно оценить как "переваренные". В смысле пережёванные. :smile_bigsmile:
Аватара пользователя
Udav21RUS
 
Сообщения: 1504
Зарегистрирован: 30 мар 2015
Откуда: Чебоксары
ФИО: Данилов Андрей

Re: Кухонные экспромты.

Сообщение dao » 15 сен 2016, 15:23

Udav21RUS писал(а):На момент написания твоего сообщения, состояние пельменей скорее можно оценить как "переваренные". В смысле пережёванные. :smile_bigsmile:

:smile_bigsmile: :smile_bigsmile: :smile_bigsmile:
У каждого времени свои поэты.
phpBB [video]
Аватара пользователя
dao
 
Сообщения: 972
Зарегистрирован: 30 мар 2015
Откуда: Волгоград
ФИО: Дюльденко Алексей
Марка и модель авто: наша

Re: Кухонные экспромты.

Сообщение dao » 15 сен 2016, 15:27

-SD- писал(а):Так Лёша после обжарки полстакана воды туда плюхает и оставляет под крышкой. После такого никаких корочек жёстких не будет.

Точно! Обычно минуты три хватает для выпаривания воды, при этом пельмени пропариваются изнутри и становятся гораздо мягче.
У каждого времени свои поэты.
phpBB [video]
Аватара пользователя
dao
 
Сообщения: 972
Зарегистрирован: 30 мар 2015
Откуда: Волгоград
ФИО: Дюльденко Алексей
Марка и модель авто: наша

Пред.След.

Вернуться в Кулинария

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 1

Юрий Гейко
counter