Заглавная страница Автоликбез - Заглавная страница
Сделать стартовой Добавить в избранное На главную страницу сайта
Заглавная страница Юрий Гейко

Заглавная страница

Об Авторе
Публицистика
Проза
Марина
Фотоархив
Видео
Кругосветка 2006
«Пункт назначения: Крым» (2014)
«Пункт назначения: Крым» (2014)
Написать письмо



Rambler's Top100

������ �����������



Авторадио
Проект «Авторадио»

На скорую руку!

Кулинария - десятая муза человечества. Мы любим готовить, готовим дома, готовим на работе и это приносит радость в нашу жизнь.

Модераторы: stydent64, Ника, dao

Re: На скорую руку!

Сообщение Лампочка » 08 май 2017, 18:41

Человек, который ушёл :(( писал(а):Какие 20, Лен? Буквально минут 5-7. Главное, разогреть сковородку.

А порезать всё? :)) Хорошо... пусть будет 10 минут.
Человек, который ушёл :(( писал(а):Пирожки эти были почти идеальной цилиндрической формы и абсолютно одинаково прожарены со всех сторон, в том числе и с торцев.

Миш, жарка во фритюре. Классика... Тебе, как любителю готовить, стыдно не знать таких азов! :smile_tongueout:
Человек, который ушёл :(( писал(а): Эх и вкусные же были! Как-то купил и угостил жену. Ей тоже понравились, особенно с курагой.

Пробовала такие пирожки с повидлом. Не понравилось! Потому что повидло НЕ люблю, а т.к., жратеньки хотелось постоянно потому как была в интересном положении, ела всё, что было в поле зрения. :smile_bigsmile:
Человек, который ушёл :(( писал(а):Кстати, в советские времена я работал в Армении, там очень много было уличных точек со свежим пивом и обязательно рядом торговали такими же пирожками с рыбой или мясом.

Значит надо туда съездить и попробовать это удовольствие. Давно мечтаю съездить в Армению...
Всё будет хорошо! Я узнавала..))
Аватара пользователя
Лампочка
 
Сообщения: 2176
Зарегистрирован: 01 апр 2015
Откуда: Ярославль
ФИО: Елена Лампочка

Re: На скорую руку!

Сообщение Лампочка » 09 авг 2017, 00:12

Делюсь рецептом. Быстро. Просто. Вкус обалденный!

Ингридиенты:
1. Помидорки, сорт "Пальчиковые".
12.jpg

Плотные, размером не более 4-5 см. Примерно 1 кг на банку объёмом 1,5 литра. Ёмкость на самом деле можно любую.
2. Листочки сельдерея.
3. Зубчик чеснока.
4. Соль (крупная, "каменная") - 2 ст.л.
5. Сахар - 1 ст.л.
6. Уксус - 4 ст.л.
7. Вода - 1 л.

Приготовление: кипятим воду (я это делаю в чайнике), добавляем в кипяток соль, сахар, уксус, перемешиваем и оставляем рассол остужаться. Пока рассол остужается готовим помидоры и зелень. Тщательно всё моем и делаем следующее: разрезаем помидор пополам, но не до конца, оставляем 5-7 мм возле "донышка", чтобы помидор можно было раскрыть книжечкой. Надрезали, раскрыли и вкладываем в помидор листик сельдерея и тоненькую пластинку чеснока, закрываем помидор и укладываем его в банку. Подобную процедуру проделываем со всеми помидорками. Рассол, остывший до комнатной температуры, заливаем в банку с помидорами. Ставим сверху лёгкий гнёт и оставляем всё на 4-5 дней до приготовления (в холод убирать не нужно). На 4-5 день рассол начнёт мутнеть и когда он помутнеет полностью (за 8 - 10 часов) помидоры будут готовы.
Попробуйте! Очень вкусно!
10.jpg

11.jpg
У вас нет необходимых прав для просмотра вложений в этом сообщении.
Всё будет хорошо! Я узнавала..))
Аватара пользователя
Лампочка
 
Сообщения: 2176
Зарегистрирован: 01 апр 2015
Откуда: Ярославль
ФИО: Елена Лампочка

Re: На скорую руку!

Сообщение Tirli » 14 май 2018, 16:52

Салат из свежей капусты
Изображение
В капусте, помидорах, огурцах и зелени множество витаминов и прочих полезных веществ. Поэтому не забывайте почаще включать в свое меню вкусный салат из свежей капусты и помидор.
Продукты
Капуста - 1 маленький кочан
Помидор - 1 шт.
Огурец - 1 шт.
Зеленый лук - 1 пучок
Петрушка - 1 пучок
Растительное масло - по вкусу
Соль - по вкусу

Как приготовить салатик из свежей капусты:
1. Капусту вымыть и тонко нашинковать.
2. Помидор и огурец нарезать как можно тоньше.
3. Нарезать зеленый лук и петрушку.
4. Всё перемешать, посолить и заправить растительным маслом.
Легкий и вкусный салат со свежей капустой готов!
Tirli
 
Сообщения: 5
Зарегистрирован: 19 апр 2018
ФИО: Людмила Петрова
Марка и модель авто: УАЗ Патриот

Пред.

Вернуться в Кулинария

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: YandexBot и гости: 1

cron
Юрий Гейко
counter