Заглавная страница Автоликбез - Заглавная страница
Сделать стартовой Добавить в избранное На главную страницу сайта
Заглавная страница Юрий Гейко

Заглавная страница

Об Авторе
Публицистика
Проза
Марина
Фотоархив
Видео
Кругосветка 2006
«Пункт назначения: Крым» (2014)
«Пункт назначения: Крым» (2014)
Написать письмо



Rambler's Top100

������ �����������



Авторадио
Проект «Авторадио»

Грибы. Тихая охота.

Во все времена ценились люди, которые могут что-то сделать своими руками. Если вы – обладатель такого таланта, поделитесь этим с нами.

Модераторы: stydent64, Ника, dao, SEV

Грибы. Тихая охота.

Сообщение -SD- » 17 июн 2015, 09:48

С детства люблю я это дело.
Заметил, что в разных регионах одни и те же грибы зачастую называются по разному, мало того, где-то какие-то грибки считают съедобными, а где-то чуть ли не самыми ядовитыми. Те же свинушки.
Предлагаю поделиться - что растёт у вас? Как называется? Как готовите, если съедобный? Ну а если фото будет - совсем хорошо!
Боишься - не делай, делаешь - не бойся!
Аватара пользователя
-SD-
 
Сообщения: 4586
Зарегистрирован: 27 фев 2015
Откуда: г.Москва
ФИО: ....SD....

Re: Грибы. Тихая охота.

Сообщение -SD- » 17 июн 2015, 09:53

Лето.
У вас нет необходимых прав для просмотра вложений в этом сообщении.
Боишься - не делай, делаешь - не бойся!
Аватара пользователя
-SD-
 
Сообщения: 4586
Зарегистрирован: 27 фев 2015
Откуда: г.Москва
ФИО: ....SD....

Re: Грибы. Тихая охота.

Сообщение -SD- » 17 июн 2015, 09:55

Калужская область.
У вас нет необходимых прав для просмотра вложений в этом сообщении.
Боишься - не делай, делаешь - не бойся!
Аватара пользователя
-SD-
 
Сообщения: 4586
Зарегистрирован: 27 фев 2015
Откуда: г.Москва
ФИО: ....SD....

Re: Грибы. Тихая охота.

Сообщение Udav21RUS » 17 июн 2015, 12:04

-SD- писал(а):...где-то какие-то грибки считают съедобными, а где-то чуть ли не самыми ядовитыми. Те же свинушки...

Свинушка, как установлено многочисленными исследованиями учённых, является действительно ядовитым грибом. Кроме способности неудержимой адсорбции вредных веществ из окружающей среды, в свинушке содержатся яды(или яд) который накапливается и не выводится человеческим организмом. Т.е. действует на организм не моментально, а перманентно и неуклонно.
Вот насчёт "где-то", так это и в СССР, в 80-х годах прошлого столетия, свинушка из категории условно съедобных переведена в категорию ядовитых грибов.
Так что аккуратней с такой "тихой охотой". Не то охота ко всему может затихнуть навсегда! :smile_wink:
Аватара пользователя
Udav21RUS
 
Сообщения: 1494
Зарегистрирован: 30 мар 2015
Откуда: Чебоксары
ФИО: Данилов Андрей

Re: Грибы. Тихая охота.

Сообщение Мила Россо » 17 июн 2015, 12:07

-SD- писал(а):С детства люблю я это дело.


Солидарна на 100%.
Мои родители фанаты, а я соответственно с ними по лесам-лугам...

Могу сказать, что дело это полезное не только как заготовка запасов, но и как познавательная экскурсия.
Никто из моих одноклассников не мог похвастаться, что видел столько животных и растений "живьем".

Из всех мною виденных грибов особенно сильно впечатлил меня в детстве Ежовик коралловидный. Красивый, съедобный, но достаточно редкий в наших лесах. Фото где-то есть, но так сразу не найду...

А пока наш любимец. Подберезовик.
У вас нет необходимых прав для просмотра вложений в этом сообщении.
Не бывает безвыходных ситуаций. Бывают ситуации, выход из которых тебя не устраивает.
Аватара пользователя
Мила Россо
 
Сообщения: 56
Зарегистрирован: 03 июн 2015
Откуда: Самара
ФИО: Носова Людмила
Марка и модель авто: НЮХ+НЮХ

Re: Грибы. Тихая охота.

Сообщение Мила Россо » 17 июн 2015, 12:28

-SD- писал(а):Предлагаю поделиться - что растёт у вас? Как называется? Как готовите, если съедобный? Ну а если фото будет - совсем хорошо!


Эх, жаль темка поздно появилась... Ну похвалюсь еще раз... Вдруг кто дачей не интересуется и не видел...

Выросло у нас такое чудо. Вольвариелла шелковистая.
Пожалуй один из самых красивых пластинчатых грибов, растущих на древесине.
Съедобный гриб с хорошими вкусовыми качествами. Кто-то отваривает, кто-то использует свежим (жарка, супы).

Нашла даже про его лекарственные свойства: "синтезирует вещества с антиоксидантной активностью. Полисахариды из мицелиальной культуры гриба показали противораковую активность".

Ну а у нас просто для красоты.
У вас нет необходимых прав для просмотра вложений в этом сообщении.
Не бывает безвыходных ситуаций. Бывают ситуации, выход из которых тебя не устраивает.
Аватара пользователя
Мила Россо
 
Сообщения: 56
Зарегистрирован: 03 июн 2015
Откуда: Самара
ФИО: Носова Людмила
Марка и модель авто: НЮХ+НЮХ

Re: Грибы. Тихая охота.

Сообщение -SD- » 17 июн 2015, 12:29

Да, подберёзовик - один из любимых грибов. Хоть и суп от него темнеет. Как говаривал мой дед - "подберезник".
Боишься - не делай, делаешь - не бойся!
Аватара пользователя
-SD-
 
Сообщения: 4586
Зарегистрирован: 27 фев 2015
Откуда: г.Москва
ФИО: ....SD....

Re: Грибы. Тихая охота.

Сообщение -SD- » 17 июн 2015, 12:31

Эх, жаль темка поздно появилась... Ну похвалюсь еще раз... Вдруг кто дачей не интересуется и не видел...


А потому и появилась, что эту "вольвалеру" увидел! :smile_bigsmile:
Боишься - не делай, делаешь - не бойся!
Аватара пользователя
-SD-
 
Сообщения: 4586
Зарегистрирован: 27 фев 2015
Откуда: г.Москва
ФИО: ....SD....

Re: Грибы. Тихая охота.

Сообщение -SD- » 17 июн 2015, 12:34

Udav21RUS писал(а):
-SD- писал(а):...где-то какие-то грибки считают съедобными, а где-то чуть ли не самыми ядовитыми. Те же свинушки...

Свинушка, как установлено многочисленными исследованиями учённых, является действительно ядовитым грибом. Кроме способности неудержимой адсорбции вредных веществ из окружающей среды, в свинушке содержатся яды(или яд) который накапливается и не выводится человеческим организмом. Т.е. действует на организм не моментально, а перманентно и неуклонно.
Вот насчёт "где-то", так это и в СССР, в 80-х годах прошлого столетия, свинушка из категории условно съедобных переведена в категорию ядовитых грибов.
Так что аккуратней с такой "тихой охотой". Не то охота ко всему может затихнуть навсегда! :smile_wink:


Ты прав совершенно!
Не надо вестись на уговоры некоторых досужих "кулинаров", которые рассказывают, что свинухи просто нужно три раза отварить, потом пожарить, потом ещё станцевать с бубном...
Увы - свинушки действительно обладают теми гадостными свойствами.
А в прошлом году у нас их полный лес был.
Боишься - не делай, делаешь - не бойся!
Аватара пользователя
-SD-
 
Сообщения: 4586
Зарегистрирован: 27 фев 2015
Откуда: г.Москва
ФИО: ....SD....

Re: Грибы. Тихая охота.

Сообщение Сотка » 17 июн 2015, 13:38

И как я жив-то до сих пор - не знаю...
Солили их в 70-е и ели, причем в безбожном количестве.
Нет мудрее и прекрасней средства от тревог, чем ночная песня шин…
phpBB [video]
Аватара пользователя
Сотка
 
Сообщения: 3457
Зарегистрирован: 25 фев 2015
Откуда: Москва
ФИО: Сергей Коновалов

След.

Вернуться в Хобби, или Сделано руками

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 3

Юрий Гейко
counter